Recettes spécial été

RECETTES SPECIAL ETE
Hello you! J'espère que tout va toujours bien de ton côté, moi je suis en pleines summer vibes! C'est pourquoi je te propose aujourd'hui des recettes faites spécialement pour l'été, pour le plaisir et la fraîcheur! J'espère que tu les apprécieras, et on est parti!👉 



LE SMOOTHIE A LA FRAISE 
Un classique de l'été, indémodable! Très simple et rapide à préparer.🙂

Il te faut(pour 2 petits verres):
- 150g de fraises
- 1 yaourt nature non-sucré
- 2 cuillères à café de cassonade 

Préparation: 

Lave et équeute tes fraises. Place les fraises, le yaourt et le sucre dans un blender, puis mixe. Et voilà, ton smoothie est déjà prêt!👍





LE BUBBLE TEA 
Alors lui! Un incontournable!!!! Tellement bon, rafraîchissant,... Il est parfait!!!

Il te faut(pour 4 à 5 verres): 
Pour le bubble tea
- 1 l d'eau
- 3 sachets de thé aux fruits rouges
- 30 g de sucre
- 5 cuillères à soupe bombées de grosses perles de tapioca blanches pour bubble tea
- Glace pilée ou glaçons

Pour la déco
Fruits rouges, feuilles de menthe, fleurs comestible (sauge, miniroses,...) 

Préparation: 

1) Fais bouillir l'eau et verse-la sur les sachets de thé. Laisse infuser 3 min. Sucre, mélange et laisse refroidir. 

2) Cuis les perles de tapioca selon les indications du sachet, pour qu'elles deviennent tendres et légèrement gélatineuses. Egoutte-les. Rince-les à l'eau, puis une fois encore avant de les utiliser. 

3) Dans les verres, dépose des perles cuites et de la glace pilée. Verse du thé froid et décore avec des fruits, des fleurs, de la menthe.




LES BROCHETTES DE FRUITS
Très simples et rapides à préparer de dernière minute pour des invités, ou tout simplement pour se faire plaisir!🙂

Il te faut: (pour 12 brochettes)
- 1/4 de pastèque
- 3 nectarines jaunes
- 2 poires
- 2 pommes
- 3 kiwis
- 2 bananes
- 12 petites fraises
- Sucre en poudre
- Sucre vanillé
- 12 brochettes en bois


Préparation:

1) Décalotte la pastèque et coupe quelques belles tranches, taille-y une douzaine de gros cubes, épépine-les.

2) Lave les nectarines et les fraises. Coupe les nectarines en 8 autour du noyau. Pèle et coupe les pommes et les poires en cubes, pèle le kiwi et coupe-le en 2 en hauteur. Enlève le cœur blanc puis tranche en tronçons d'un demi-centimètre. Coupe les bananes en rondelles régulières.

3) Pique un élément de chaque sur les piques en bois en alternant les couleurs; fais des brochettes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de fruits.

4) Pense à sucrer entre chaque couche de brochettes avec du sucre en poudre, tu peux aussi mettre du sucre vanillé.

5) Les conserver au frigo recouvertes d'un papier alu (pour conserver la couleur des fruits). Sers frais.



Cet article est (déjà) terminé, j'espère vraiment que tu as pris du plaisir à le lire, si c'est le cas abonne-toi pour ne manquer aucun article! A la prochaine!👋


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